Глинтвейн
От: Юля Манина
Фото глинтвейна.
Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников - это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Состав:
- Красное сухое вино — 750 мл
- Бренди или ром — 0,5 стак.
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Гвоздика — 5-6 шт.
- Мускатный орех — 0,5 шт.
- Корица — 1 шт.
- Ваниль — 1 шт.
- Анис — 2 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты: обдайте кипятком фрукты.
-
2. Очистите фрукты от кожуры, выдавите сок апельсина в отдельную емкость.
-
3. В кастрюлю влейте апельсиновый сок, воду, добавьте сахар, кожуру апельсина, лайма и лимона, а также добавьте все специи. Доведите до кипения и варите на слабом огне полчаса.
-
4. Спустя 30 минут влейте стакан вина и варите еще 30 минут. Добавьте оставшееся вино и бренди, варите еще 5-7 минут после закипания, выключайте огонь.
-
5. Разлейте напиток по стаканам и подавайте к столу, наслаждайтесь вкусным коктейлем.
На заметку
Глинтвейн делают из красного или белого вина. Для него используют ароматные специи, фрукты, ягоды. Его можно сделать в мультиварке или в обычной кастрюле. Используйте набор готовых специй или смешайте подходящие. Такой напиток согреет в холодный вечер и подарит всем хорошее настроение.
Обсуждение
Спасибо! Люблю глинтвейн!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Юля за рецепт!!!
Вкус глинтвейна просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала глинтвейн.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим глинтвейн на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Привет всем, случайно узнала о облепиховом морсе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо!!!
глинтвейн СУПЕР!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Юля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сделала по вашему рецепту глинтвейн, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Юля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
глинтвейн готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Юля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом глинтвейна.
Столько восхищений от гостей!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит глинтвейн.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибочки Юля
попробуем обязательно
Супер! тому, кто придумал огромный респект!