Клюквенный морс

Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, - это прохладительное питье. Так вот, питье это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Но, мало ли, может кому-то пригодится).

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • клюква - 600 г
  • сахар - 1 стак.
  • вода - 2 л

Как приготовить

  1. Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).

  2. Размятые ягоды положить в марлю.

    клюквенный морс. Шаг 2
  3. Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.

    клюквенный морс. Шаг 3
  4. Жмых от ягод положить в кастрюлю.

    клюквенный морс. Шаг 4
  5. Залить водой, довести до кипения.

    клюквенный морс. Шаг 5
  6. Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.

    клюквенный морс. Шаг 6
  7. Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить. И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)

    клюквенный морс. Шаг 7

Обсуждение

4.6 / 5
caraleso
caraleso

Спасибо, kharlamova_97, очень вкусно!

omeaces1991
omeaces1991

Kharlamova_97, клюквенный морс делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

dilis
dilis

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим клюквенный морс, спасибо огромное за рецептик!!!!

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Спасибо за рецепт клюквенного морса, получилось!

mowsi
mowsi

Спасибо kharlamova_97 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Отличный вариант приготовления клюквенного морса.
Обязательно воспользуешься рецептом!

andende
andende

Обалденно:)
спасибо за идейку клюквенного морса.

rusina_70
rusina_70

Рецепт клюквенного морса очень вкусный. Так же часто готовлю клубничный морс.

ithedind
ithedind

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

singkh_81
singkh_81

Потрясающий рецепт клюквенного морса!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

zhenya72
zhenya72

Клюквенный морс - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Резо Люда
Резо Люда

Kharlamova_97, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

sonya
sonya

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Таким способом обязательно попробуем приготовить клюквенный морс! спасибо!

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Рецепт интересный.
Попробую!

lepilina_92
lepilina_92

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Мммммммм, вкусняга какая!

katya82
katya82

Kharlamova_97 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!