Овощной крем суп со сливками
От: liza95
Фото овощного крема суп со сливками.
Такой легкий супчик отлично подойдет для детского меню
Я люблю легкие супчики, без поджарок и других лишних жиров, тяжелых на желудок. Этот рецепт разнообразил наше меню и полюбился мне с первого раза.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Курица - 300 г
- Картошка - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Вода - 3 л
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Промыть курицу под проточной водой, залить холодной водой, довести до кипения, слить воду, залить новую, опять довести до кипения и варить 10 минут.
-
Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить к мясу.
-
Лук измельчить и добавить в суп.
-
Морковку почистить и порезать на кусочки по вашему усмотрению. Все овощи варим до мягкости.
-
Извлекаем мясо из супа и рвем на кусочки. его мы добавим позже вместе со сливками или порционно каждому в тарелку
-
Молодой кабачок не чистим. Моем, трем на крупную терку и добавляем в суп. Солим и добавляем любимые специи. Если готовим для маленьких деток - специи не добавляем вообще. Варим 3 минуты.
-
Затем вливаем в суп сливки. Если суп будут кушать дети, берем детские сливки. Доводим до кипения.
-
Добавляем зелень. Даем минутку прокипеть. И выключаем. Теперь нужно немного суп охладить (примерно до 80 градусов, чтобы не блендер) и с помощью блендера пюрировать его.
-
Разливаем суп по тарелкам, добавляем мясо, украшаем зеленью и подаем к столу. Очень вкусно кушать такой суп со свежим хлебом или вареным яйцом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо liza95 за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень понравился этот рецепт овощного крема суп со сливками.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Liza95, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят овощной суп с баклажанами.
АААААА как вкусно глядя на овощной крем суп со сливками слюнки потекли ручьем!!:D
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать овощной крем суп со сливками на её день рождения:)))
liza95, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сделала сегодня овощной крем суп со сливками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю овощной крем суп со сливками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Liza95, рецепт овощного крема суп со сливками замечательный!
Спасибо!