Тарталетки с сельдью и творогом

Состав:

  • Филе солeной сельди - 250 г
  • Готовых тарталеток - 12 шт.
  • Творог (20%) - 150 г
  • Яйца вареные - 2 шт.
  • Зелень для оформления.

Как приготовить

  1. Тарталетки (волованы) с сельдью выигрышно смотрятся на любом праздничном столе, в том числе на новогоднем. Для этого рецепта я взяла готовые тарталетки из слоеного теста. Этот рецепт был опубликован мной в журнале "Домашний ресторан".

  2. Итак, давайте приступим. Помимо тарталеток нам нужна еще селедка, творог и отварные яйца.

  3. Порежем филе сельди на кусочки.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 3
  4. 12 кусочков оставим цельными, остальное измельчим в блендере.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 4
  5. Добавляем к сельди яйца и так же перемалываем.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 5
  6. Добавляем в селедочный фарш творог по вкусу. Можно всю пачку (300 грамм), но я добавила лишь половину.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 6
  7. Выкладываем творожно-селедочную массу в кулинарный мешок кулинарный и выдавливаем, в тарталетки.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 7
  8. Сверху волованы украшаем веточкой зелени.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 8
  9. Закуска из сельди и творога в тарталетках готова.

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    тарталетки с сельдью и творогом. Шаг 10

Обсуждение

3.5 / 5
atentedes1971
atentedes1971

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

otoott
otoott

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

adelaida1998
adelaida1998

Ольга спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

tonya71
tonya71

И от меня вот ссылка на http://arcept.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-v-mikrovolnovke.

Мехова Нина
Мехова Нина

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

upaile1970
upaile1970

Ольга, аппетитно - чудо!

edisidout1989
edisidout1989

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

torooti
torooti

Спасибо, буду попробовать)))

hitesas1983
hitesas1983

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lomakina_92
lomakina_92

Очень довольна тарталетками с сельдью и творогом! Благодарю за рецепт.

tidadya
tidadya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sofya
sofya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

enestom2002
enestom2002

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

lizunova_90
lizunova_90

Хороший рецептик! :)

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

dariya90
dariya90

Сделала сегодня тарталетки с сельдью и творогом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

София Бражник
София Бражник

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Спасибо Ольга за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

tishurir1988
tishurir1988

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тарталеток с сельдью и творогом!
10++++++
Это моя оценка.