От: kuntente
В преддверии праздника многие хозяйки находятся в поисках новых и интересных рецептов. Один из таких - пасха с какао, предлагаю вашему вниманию.
Рецепт приготовления пасхи с какао весьма прост и может использоваться не только в праздник, но и в качестве полезного и вкусного десерта в течение всего года. Для начала необходимо при комнатной температуре нагреть сливочное масло. Оно должно быть именно размягченное, а не растопленное.
В миске растереть масло с помощью вилки или венчика до однородной сметанообразной консистенции. 3. Добавить к маслу сахар и ванилин. Тщательно перемешать. 4. Постепенно вводить какао, все время помешивая, чтобы масса стала полностью шоколадного цвета. 5. Всыпать буквально щепотку соли. 6. Через тонкое сито необходимо тщательно протереть творог. 7. Протертый творог соединить со сметаной и вымешать до однородной консистенции. 8. Самое время объединить масло с творогом. Делать это лучше в несколько этапов, чтобы пасха была равномерного шоколадного цвета. 9. Форму, в которой будет пасха, застелить чистой марлей. Выложить в форму получившуюся массу. Марлю аккуратно завернуть и сверху установить груз. 10. Пасха с какао в домашних условиях под прессом должна находится в холодильнике минимум ночь, но идеальное время - это сутки. Через 24 часа пасху можно освободить из формы и при желании дополнительно украсить.
Обсуждение
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Обязательно сделаю пасху с какао!!!
На сайте нашла пасху со сливками без яиц просто ли приготовить?
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Просто фантастика!!!
наконец пасху с какао приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kuntente!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сейчас пойду готовить)))