Глазурь для кулича

Те, кто готовил простую глазурь, наверное, сталкивались с тем, что она выглядит красиво на целом мучном изделии, а когда его разрежешь, так она вся распадается. И весь внешний эффект уходит.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Пасха

Состав:

  • Сахар — 250 г
  • Вода — 4 ст.л.
  • Желатин, пластинки — 3 шт.

Как приготовить

  1. В кастрюле смешайте сахар с водой и поставьте их на умеренный огонь.

  2. Заранее растворите желатин в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Когда желатин набухнет, влейте его к сиропу, немного проварите.

    глазурь для кулича. Шаг 2
  3. Затем взбейте массу миксером и остудите до теплого состояния. После этого сразу покрывайте кулич.

    глазурь для кулича. Шаг 3

На заметку

Прочитайте о том, как приготовить глазурь для кулича, которая не крошится. Главное, чем она отличается от других, это наличие в составе желатина. Он скрепляет все ингредиенты и хорошо держится на выпечке. Попробуйте проверить сами!

Обсуждение

3.9 / 5
unkimpor
unkimpor

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

enelyea1994
enelyea1994

Как же всё у тебя аппетитно!!!

onena
onena

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

sista1981
sista1981

Огооо спасибо девочки.

Зина Ильмурзина
Зина Ильмурзина

А я также заинтересовалась глазурью для пасхального кулича arcept.ru/deserty/paskha/glazur-dlya-paskhalnogo-kulicha.

zoya
zoya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

asya77
asya77

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

telelyi
telelyi

Надо попробовать приготовить глазурь для кулича

miteric1989
miteric1989

Спасибо, попробую приготовить глазурь для кулича супругу по вашему рецепту.

Катя Котлярская
Катя Котлярская

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но глазурь для кулича, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

illiss
illiss

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

aritoresi2005
aritoresi2005

Офигительно вкусно!!!

osenisals1988
osenisals1988

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

uldofleds1982
uldofleds1982

Caraleso, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить глазурь для кулича по этому простому рецептику.