От: caraleso
Те, кто готовил простую глазурь, наверное, сталкивались с тем, что она выглядит красиво на целом мучном изделии, а когда его разрежешь, так она вся распадается. И весь внешний эффект уходит.
В кастрюле смешайте сахар с водой и поставьте их на умеренный огонь.
Заранее растворите желатин в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Когда желатин набухнет, влейте его к сиропу, немного проварите.
Затем взбейте массу миксером и остудите до теплого состояния. После этого сразу покрывайте кулич.
Прочитайте о том, как приготовить глазурь для кулича, которая не крошится. Главное, чем она отличается от других, это наличие в составе желатина. Он скрепляет все ингредиенты и хорошо держится на выпечке. Попробуйте проверить сами!
Обсуждение
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Огооо спасибо девочки.
А я также заинтересовалась глазурью для пасхального кулича arcept.ru/deserty/paskha/glazur-dlya-paskhalnogo-kulicha.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Надо попробовать приготовить глазурь для кулича
Спасибо, попробую приготовить глазурь для кулича супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но глазурь для кулича, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Офигительно вкусно!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Caraleso, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить глазурь для кулича по этому простому рецептику.