От: Сараева Ярослава
Отварите грибы в подсоленной воде 2 раза по 15 мин, слейте отвар.
Нарежьте рогатики и небольшими кусочками. Жарьте их 15 мин на растительном масле.
Добавьте нарезанный брусочками картофель, соль и специи. Перемешайте продукты и готовьте их под закрытой крышкой еще 15 мин
Варите грибы четверть часа, слейте отвар. Промойте заготовки и отварите их еще раз.
Разделите заготовки на волокна.
Нарежьте морковь, лук и сельдерей соломкой, а картофель брусочками.
Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета, добавьте к ним грибы. Тушите продукты 10 мин
Влейте воду, доведите ее до кипения. Добавьте картофель и специи, варите до готовности овощей.
Положите в кастрюлю нарезанный полосками шпинат и лавровый лист. Готовьте блюдо на среднем огне 5 мин
Опустите рогатики в кипящую воду, варите их 20 мин Слейте отвар и повторите процедуру.
Нарежьте грибы небольшими кусочками или разделите их на волокна руками.
Жарьте заготовки на сильном огне 5 мин, затем влейте соевый соус и уменьшите нагрев. Тушите грибы под закрытой крышкой еще 7-10 мин
Измельчите зеленый лук, нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Смешайте подготовленные продукты с грибами.
Грибы рогатики напоминают по внешнему виду кораллы. Их добавляют всупы, тушат с овощами и жарят.
Обсуждение
Сараева спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сараева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вареных грибов рогатики!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Сараева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вареные грибы рогатики это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать грибы по-венесуэльски.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вареные грибы рогатики первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Кому посчастливилось отведать вареные грибы рогатики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
А что вы нашли в вареных грибах рогатики??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сараева!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сараева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вареные грибы рогатики будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))