Гречка со свиным мясом в духовке
От: idreanio
Фото гречки со свиным мясом в духовке.
Отличный способ приготовления гречки с мясом в духовке. Для этого блюда лучше всего подойдет свинина, но возможны варианты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мясо (свинина) - 400 г
- Крупа гречневая - 360 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Вода - 900 мл
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Люблю готовить разные блюда в духовке, когда получается два в одном: и гарнир, и основное блюдо сразу:) Вот и сейчас хочу вам предложить приготовить в духовке свиное мясо с гречкой.
-
В течение часа кусочки свинины, овощи и крупа будут томиться, а в результате получится сочное мяско и рассыпчатая ароматная гречка к нему на гарнир! Вкусно и просто;)
-
Итак, возьмите свинину, гречку, лук, морковь, растительное масло, сливочное масло, воду, соль. Нарежьте мясо кусочками примерно 4 на 4 см. Лук и морковь нарежьте кубиками примерно 1 на 1 см.
-
Обжарьте мясо с луком и морковью, пока мясо не посветлеет. А можно и до корочки поджарить, это по желанию. В момент жарки мясо посолите немного. Гречку промойте.
-
В форму с крышкой переложите сначала мясо с овощами, затем выложите гречку, закрывая крупой нижний слой.
-
На поверхность гречневой крупы выложите кусочки сливочного масла и влейте соленую только что закипевшую воду. Закройте крышкой посуду с мясом и гречкой и поставьте в духовку.
-
Готовьте гречку со свининой в духовке около часа при 190 градусах. В готовом блюде жидкости остаться не должно, гречка сильно увеличится в объеме, станет рассыпчатой, пуховой.
-
Гречка со свининой готова, подавайте блюдо к столу:)
-
Приятного вам аппетита.
Обсуждение
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ну, это было превосходно!
гречку со свиным мясом в духовке вместе с пальцами едва не съела)
Idreanio, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гречки со свиным мясом в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Idreanio, очень интересный вариант гречки со свиным мясом в духовке.:)
Я, как большая любительница гречки со свиным мясом в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гречки со свиным мясом в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://arcept.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-i-gribami-v-multivarke. Реально, очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! гречка со свиным мясом в духовке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Гречка со свиным мясом в духовке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гречки со свиным мясом в духовке.
Idreanio, аппетитно - чудо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гречку со свиным мясом в духовке
спасибо за рецепт…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Отлична идея!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)