От: Анна Разинцева
Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.
Гречка с мясом - блюдо простое, незамысловатое и недорогое, но зато очень вкусное и питательное.
Мясо можно брать абсолютно любое, которое вы любите. У меня в этот раз была свинина с жирком.
Никаких особых премудростей в приготовлении гречки с мясом в казане нет, поэтому приступим.
Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.
Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, дополнительно протушите мясо, добавив в казан немного воды. Так оно станет мягче.
После того, как мясо стало мягким, добавим в казан нарезанные овощи и обжарим все вместе еще пару минут.
Затем очередь приправы для гречки и, собственно, самой гречки, которую необходимо промыть.
Наливаем в казан горячую воду так, чтобы она полностью покрыла крупу. Соотношение крупы и воды - 1:2, т. е. на 1 стакан гречки берется 2 стакана воды.
Солим, перчим, если это необходимо.
Ставим казан на большой огонь и варим содержимое, пока вода почти полностью не выкипит. Затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим до полного испарения жидкости.
Гречка с мясом в казане готова. Дадим ей настояться минут 10, затем подаем.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо, Анна!
Ваш рецепт гречки с мясом в казане всё-таки самый лучший из всех!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям гречки с говядиной должно понравится.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Хороший сайт, зайду еще.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Именно гречку с мясом в казане часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ой, соскучилась что-то по гречке с мясом в казане.
Приготовлю завтра)
Блюдо просто супер, готовила гречку с мясом в казане впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вкусно)) меня захвалили
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гречку с мясом в казане.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.