Коктейль сазерак

Имя Сазераку, одному из старейших американских коктейлей (его изобрели в Новом Орлеане еще до Гражданской войны), дал одноименный коньяк. Потом в коктейле стали использовать ржаной виски, и теперь этот виски так и называется Sazerac. В этом варианте Сазерака используются и коньяк, и виски, правда, не ржаной, а бурбон.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Барный набор

Состав:

  • Абсент 5 мл
  • Бурбон 30 мл
  • Коньяк 30 мл
  • Сахарный сироп 5 мл
  • Биттер 5 мл
  • Лимонная цедра по вкусу

Как приготовить

  1. Коктейльный бокал наполнить колотым льдом и влить в него абсент.

  2. В барный стакан со льдом влить коньяк, бурбон, сахарный сироп и биттер. Перемешать барной ложкой примерно с полминуты.

  3. Из коктейльного бокала удалить лед с абсентом: от него должен остаться только аромат. Перелить коктейль в бокал через стрейнер. Украсить лимонной цедрой.

На заметку

Имя Сазераку, одному из старейших американских коктейлей (его изобрели в Новом Орлеане еще до Гражданской войны), дал одноименный коньяк. Потом в коктейле стали использовать ржаной виски, и теперь этот виски так и называется Sazerac. В этом варианте Сазерака используются и коньяк, и виски, правда, не ржаной, а бурбон.

Обсуждение

4.8 / 5
asya
asya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

edisen
edisen

Вкусна

tkachyova_98
tkachyova_98

Nedare …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

sinec
sinec

Здравствуйте все! Только что я приготовила коктейль энергетический. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Хода Катерина
Хода Катерина

Я тоже делала коктейль сазерак.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

elfee1985
elfee1985

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

olga
olga

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Прекрасный рецепт коктейль сазерак!
Лучше делать коктейль сазерак строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nuralof
nuralof

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

marianna91
marianna91

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
коктейль сазерак-это моя мечта!)))

nastasya
nastasya

Очень вкусно и главное просто.
коктейль сазерак получается ням-ням.

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

liliya
liliya

Nedare, это просто волшебный рецепт коктейля сазерак!

torooti1982
torooti1982

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

atofi
atofi

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

eva97
eva97

Огромное Вам спасибо!!!
коктейль сазерак — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

entisto2000
entisto2000

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Nedare вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

rimma74
rimma74

Прекрасный рецепт!
Лучше делать коктейль сазерак строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Амзаракова Арина
Амзаракова Арина

В общем, супер!!!
nedare-волшебница!!!