Сладкие колбаски из какао и печенья

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 24 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Грецкие орехи 80 г
  • Печенье песочное 200 г
  • Молоко 3 ст.л.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Сливочное масло 100 г

Как приготовить

  1. Грецкие орехи слегка поджарьте на сковородке, затем измельчите в блендере. Пусть будут мелкие и крупные кусочки.

  2. Половину печенья измельчите в блендере, практически в порошок. Вторую часть подробите вручную, чтобы кусочки были крупнее. Они хорошо будут смотреться на срезе.

  3. В печенье добавьте орехи.

  4. Какао перемешайте с сахаром. Влейте молоко.

  5. Постоянно помешивая, доведите массу до кипения. Снимите с огня и остудите.

  6. В горячую массу добавьте сливочное масло и дождитесь, пока оно растает.

  7. Частями в шоколадную смесь всыпайте печенье с орехами.

  8. Хорошо перемешайте массу, она должна быть густой.

  9. Сформируйте колбаску и заверните в фольгу, пергамент или пищевую пленку, весь воздух выпустите.

  10. Положите ее на 2-3 часа в морозильную камеру.

  11. Печенье поломайте руками на кусочки размером 5х5 мм.

  12. Добавьте мягкое сливочное масло.

  13. Всыпьте какао.

  14. Влейте сгущенное молоко и тщательно перемешайте.

  15. Сформируйте один целый батон или несколько маленьких.

  16. Заверните колбаску в фольгу или полиэтиленовую пленку.

  17. Положите в морозильную камеру на 4 часа.

На заметку

Сладкие колбаски из печенья и какао приготовить просто. По классическому рецепту блюдо очень вкусным.

Обсуждение

3.8 / 5
torooti
torooti

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

karyakina_84
karyakina_84

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сладких колбасок из какао и печенья

Чернопазова Виктория
Чернопазова Виктория

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

dunsupp
dunsupp

Нашла в закладках рецепт солянки охотничьи колбаски - обязательно надо попробовать.

rasce1982
rasce1982

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Алеся Коледа
Алеся Коледа

Прикольно, но сложновато для меня(

teris
teris

Спасибочки :)

ismail_98
ismail_98

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

torooti1982
torooti1982

Nooki!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сладкие колбаски из какао и печенья на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

tonya91
tonya91

+++,
муж в восторге))))))))))))

yella77
yella77

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

tecighee1999
tecighee1999

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

aska
aska

Делала сладкие колбаски из какао и печенья на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

vera73
vera73

Nooki! Спасибо за рецепт!
сладкие колбаски из какао и печенья готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!