Шарлотка с персиками

Шарлотку - этот замечательный, легкий пирог пекут с различными начинками, преимущественно с яблоками. У меня сегодня - шарлотка с персиками. Попробуйте, шарлотка получается необычайно вкусная, ароматная и нежная.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздник, К чаю

Состав:

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Персики (крупные) 2 шт.
  • Масло сливочное (для смазывания формы)

Как приготовить

  1. К яйцам добавить сахар.

  2. Взбить миксером яйца с сахаром вначале на небольшой скорости, а затем

    шарлотка с персиками. Шаг 2
  3. Постепенно всыпать просеянную муку, продолжая взбивать. Тесто получится, как средней густоты сметана.

    шарлотка с персиками. Шаг 3
  4. Персики помыть, очистить от кожуры (это можно легко сделать, если поместить персики в кипящую воду на 30 секунд, а затем сразу же

    шарлотка с персиками. Шаг 4
  5. Залить персики тестом. Выпекать шарлотку в разогретой до 180-190 градусов духовке минут 40-45.

    шарлотка с персиками. Шаг 5
  6. Готовой шарлотке с персиками дать остыть в форме, после чего перевернуть, убрать пергамент. Порезать на части и можно подавать к столу!

    шарлотка с персиками. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    шарлотка с персиками. Шаг 7

Обсуждение

3.7 / 5
entent
entent

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шарлотку с персиками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

liliya
liliya

Первый раз сделала сама шарлотку с персиками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

idifitse
idifitse

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Зина Борисенко
Зина Борисенко

Я еще не делала шарлотку с персиками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

enisso
enisso

А у меня шарлотка с персиками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edsed, спасибо за рецептик!!!

Хворова Алла
Хворова Алла

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

alulil
alulil

Замечательный рецепт. Думаю, любителям шарлотки с апельсинами arcept.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-apelsinami должно понравится.

shamrai_80
shamrai_80

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

cofrallon
cofrallon

Я слабо разбираюсь в шарлотке с персиками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Кушнарева Вера
Кушнарева Вера

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

engathate
engathate

Спасибо, edsed за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

entent
entent

Я сделаю его на Новый год!

okensus
okensus

Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка с персиками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

yaditroun1985
yaditroun1985

Просто божественный вкус!

urese
urese

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

sysolina_71
sysolina_71

Нежно и оригинально!
спасибо, edsed!

anggi1991
anggi1991

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шарлотку с персиками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!