От: magonya_89
Слойки с вареньем из слоеного теста под силу приготовить по этому рецепту даже ребенку. Потратив на приготовление несколько минут, вы получите ароматные слойки с сочной фруктовой начинкой к чаю.
Слоеное тесто заранее вынуть из холодильника и разморозить в комнатной температуре. Размороженное тесто раскатать в тонкий прямоугольник, толщиной около 0,7 см (раскатывать можно только по навправлению в одну сторону, чтобы готовые изделия были слоными) и нарезать равными по размеру квадратами.
Непрерывно помешивая варенье, просеять к нему через сито крахмал и вымешать до однородности. Присыпать половину квадратов теста щепоткой манной крупы, выложить на них по центру немного начинки. Накрыть кусочки теста с начинкой оставшимися квадратами, соединить и защипать верхнего и нижнего слоя.
Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой и переложить на него слойки. Сделать на верхнем слое теста небольшие надрезы ножом (можно вырезать верхние кусочки теста ромбами или гармошкой). Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородности. Смазать поверхность слоек яичной смесью и отправить противень в разогретый духовой шкаф.
Выпекать слойки с вареньем примерно 15 минут до румяности. Затем вынуть противень и оставить его остывать минимум на 10-15 минут. Готовые пирожки с вареньем из слоеного теста можно подавать к столу и в теплом и в остывшем виде. Приятного чаепития!
Обсуждение
Magonya_89 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я сделаю его на Новый год!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Слойки с вареньем конечно на любителя.
Но понравилось.
Я тоже делала слойки с вареньем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Если любишь слойки с вареньем, посмотри еще слойки с творогом.
Спасибо за рецепт слоек с вареньем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю слойки с вареньем
Спасибо большое за рецепт, magonya_89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта слойки с вареньем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибочки
как раз собралась делать слойки с вареньем
Magonya_89, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Слойки с вареньем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!