Слойки с вареньем

Слойки с вареньем из слоеного теста под силу приготовить по этому рецепту даже ребенку. Потратив на приготовление несколько минут, вы получите ароматные слойки с сочной фруктовой начинкой к чаю.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Десерт

Состав:

  • 0,5 кг слоеного теста (дрожжевого)
  • 200 г любого варенья (желательно густого)
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. манной крупы

Как приготовить

  1. Слоеное тесто заранее вынуть из холодильника и разморозить в комнатной температуре. Размороженное тесто раскатать в тонкий прямоугольник, толщиной около 0,7 см (раскатывать можно только по навправлению в одну сторону, чтобы готовые изделия были слоными) и нарезать равными по размеру квадратами.

  2. Непрерывно помешивая варенье, просеять к нему через сито крахмал и вымешать до однородности. Присыпать половину квадратов теста щепоткой манной крупы, выложить на них по центру немного начинки. Накрыть кусочки теста с начинкой оставшимися квадратами, соединить и защипать верхнего и нижнего слоя.

  3. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой и переложить на него слойки. Сделать на верхнем слое теста небольшие надрезы ножом (можно вырезать верхние кусочки теста ромбами или гармошкой). Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородности. Смазать поверхность слоек яичной смесью и отправить противень в разогретый духовой шкаф.

  4. Выпекать слойки с вареньем примерно 15 минут до румяности. Затем вынуть противень и оставить его остывать минимум на 10-15 минут. Готовые пирожки с вареньем из слоеного теста можно подавать к столу и в теплом и в остывшем виде. Приятного чаепития!

Обсуждение

4.7 / 5
inder
inder

Magonya_89 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Кира Стулина
Кира Стулина

Я сделаю его на Новый год!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

prudnikova_88
prudnikova_88

Слойки с вареньем конечно на любителя.
Но понравилось.

Микалуцкая Катя
Микалуцкая Катя

Я тоже делала слойки с вареньем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Валя Тымченко
Валя Тымченко

Если любишь слойки с вареньем, посмотри еще слойки с творогом.

rango
rango

Спасибо за рецепт слоек с вареньем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

dariya
dariya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю слойки с вареньем

aritoresi2005
aritoresi2005

Спасибо большое за рецепт, magonya_89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yithui
yithui

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта слойки с вареньем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

unesich
unesich

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

yulya82
yulya82

Спасибочки
как раз собралась делать слойки с вареньем

arisha89
arisha89

Magonya_89, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Маша Скокова
Маша Скокова

Слойки с вареньем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!