От: telpee2001
в поисках быстрого и простого рецепта маринованной капусты с луком и морковью? Считайте, вы его нашли! Лук придает аромат, а морковь хрустящие свойства. Идеальная компания в одном блюде собралась!
Для маринада смешаем соль и сахар, заливаем водой (в расчете на трехлитровую банку) и ставим на огонь. Как закипит снимаем с огня и добавим уксус.
2. Капусту, лук и морковку мелко шинкуем. Заливаем рассолом и перемешаем. Капуста должна быть полностью в маринаде.
3. Теперь ставим овощи под гнет и пусть стоят при комнатной температуре примерно 6-7 часов. Гнетом может выступать банка или миска, наполненная водой.
4. Если оставите на большее время, вкус будет становиться все более концентрированным, так что именно вы контролируете, насколько ядреная капуста получится.
Расскажу вам, как приготовить маринованную капусту с луком и морковью. Получается очень вкусно и сочно, рекомендую! Такой рецепт особенно понравится любителям классики, ведь в этом блюде вообще нет никаких специй и химических приправ, только натуральные продукты. Попробуйте и вы, рекомендую!
Обсуждение
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Какая вкусняшка!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Прикольный рецепт
Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованная капуста без лука
Все понятно и наглядно.
Готовить с telpee2001 одно удовольствие!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованной капусты с луком и морковью!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делаю маринованную капусту с луком и морковью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Яхууу)))наконец то закончила маринованную капусту с луком и морковью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень очень вкусно!
Делала маринованную капусту с луком и морковью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо, очень понравилось оформление маринованной капусты с луком и морковью!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованную капусту с луком и морковью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованную капусту с луком и морковью съели за один присест!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Настя, спасибо за рецепт!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Кому посчастливилось отведать маринованную капусту с луком и морковью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Так и хочется приготовить!
Ох, какая вкуснятина!