Помидоры фаршированные грибами

Прекрасная овощная закуска к любому столу!

Помидоры, огурцы и яйца, фаршированные грибами все готовят по разному. Эту версию кулинарного рецепта обнаружил в одном из тоненьких кулинарных журнальчиков, из тех, что продают в каждом киоске. Несмотря на свою простоту, эта еда будет уместна не только на студенческой вечеринке, но и на корпоративном торжестве.

Яйца, огурцы, помидоры фаршированные грибами очень вкусны!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Лисички - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 6 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца и лисички отвариваю по отдельности. Вареные яйца кладу остывать, а лисички обжариваю с лучком в сковородке. Затем и грибам тоже даю остыть. Аккуратно вынимаю яичный желток. Остывшие лисички с луком и яичным желтком измельчаю в блендере. Начинка готова. Теперь можно вынуть серединку у овощей и начинить огурцы яйца и помидоры получившейся массой.

  2. Кулинарный рецепт - один из тех, что витают в студенческих компаниях: просто, быстро, недорого. Основные ингридиенты можно купить в любое время дня и ночи, а если помидорам и огурцам не сезон, можно обойтись только яйцами, а лисички заменить вешенками из ближайшего супермаркета. Хотя рецепт все-таки летний, августовский, когда полки ломятся от изобилия овощей.

Обсуждение

4.7 / 5
vita94
vita94

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

rita
rita

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Прихоженко Рая
Прихоженко Рая

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт помидоров фаршированных грибами!!!

etofiniow
etofiniow

Некоторое время назад готовила помидоры фаршированные грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

otoott
otoott

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

raya71
raya71

Делала помидоры фаршированные грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

ismagzamova_89
ismagzamova_89

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

zhenya
zhenya

Я тоже очень люблю помидоры фаршированные грибами, и особенно предпочитаю вкусную закуску помидоры с грибами и сыром.

inengoure
inengoure

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

luiza84
luiza84

Я делала помидоры фаршированные грибами к приезду родственников.Все съели!!!

Линдеман Светлана
Линдеман Светлана

Спасибо, Полина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

allupad1995
allupad1995

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

baida_79
baida_79

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

renee
renee

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

zoya70
zoya70

Очень интересный рецепт помидоров фаршированных грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.

coreriste1991
coreriste1991

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!