Тарталетки из слоеного теста
От: Лирик Ириша
Фото тарталеток из слоеного теста.
Конечно, легче всего купить готовые тарталетки, но они не везде продаются, да и качество у них бывает разным. Тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, и они будут свежими и вкусными. Кроме того, их размер и форму можно регулировать в зависимости от потребностей. Я предлагаю делать их квадратными, чтобы не оставалось обрезков. Вот еще рецепт салата с креветками, которым можно наполнить готовые тарталетки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 20 г
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Как приготовить
-
Тесто нужно раскатать толщиной 0,3-0,5 см на слегка посыпанной мукой поверхности и нарезать квадратами примерно 10х10 см.
-
Теперь есть варианты. Первый это вырезать у половины квадратов серединку. В этом случае тарталетки будут аккуратной квадратной формы, но останутся кусочки теста.
-
Второй сделать на половине квадратов крестообразный надрез в центре. Этот вариант полностью безотходный.
-
Теперь целые квадраты разложить на противне и смазать каждый яйцом. Затем положить на каждый целый квадрат по одному надрезанному. Если вы делали крестообразный надрез, то уголки нужно отогнуть наружу, чтобы получились лепестки.
-
Теперь осталось наколоть вилкой середину тарталеток и отправить их в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Они должны получиться пухленькими и золотистыми.
Обсуждение
За рецепт спасибо
Лирик, Рецепт просто прелесть!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тарталетки из слоеного теста, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за рецепт, готовила тарталетки из слоеного теста на день рождения сестры
Всем понравилось
Лирик, спасибо за рецепт тарталеток из слоеного теста! Обязательно приготовлю :)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Лирик, тарталетки из слоеного теста делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Попробуйте тарталетки с селедкой. Очень хороший рецепт!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень очень вкусно!
Делала тарталетки из слоеного теста накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Лирик, получилось зашибись!
Привет!
Я не ем тарталетки из слоеного теста!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тарталеток из слоеного теста разочаровал.
Никому не понравилось(
Спс)
оч понравилось)
Когда в первый раз попробовала тарталетки из слоеного теста, мне не понравилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а тарталетки из слоеного теста сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарталетки из слоеного теста съели за один присест!