Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
От: margarita87
Фото домашних сосисок и гречневая каша с помидорами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- говядина — 100 г
- свинина — 100 г
- жир — 50 г
- яйцо — 3 шт.
- крупа гречневая — 170 г
- помидор — 1 шт.
- сливки — 100 мл
- мускатный орех
- кардамон
- укроп
- белый перец
- соль
Как приготовить
-
Посолим, поперчим нарезанную говядину, свинину и куриный жир. Добавляем кардамон и мускатный орех. Пропускаем через мясорубку дважды.
-
2. Измельчаем фарш с яйцом и сливками в блендере. Выкладываем фарш в виде сосисок на пищевую пленку с помощью кондитерского мешка. Заворачиваем в рулет и связываем концы в узел. Готовим сосиски в пароварке в течение 15 минут.
-
3. Выкладываем гречневую крупу в сотейник и заливаем водой. Доводим до кипения и сливаем воду. Заливаем горячей водой. Добавляем сливочное масло, соль и измельченный помидор без кожицы. Варим до готовности.
-
4. Обжариваем два яйца на сливочном масле. Выкладываем гречневую кашу на тарелку в виде бороды. Делаем рот из дольки помидора, глаза из жареных яиц, брови из укропа, нос и уши из нарезанных сосисок. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года.
Обсуждение
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо!
домашние сосиски и гречневая каша с помидорами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Знакомая научила готовить arcept.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-po-tsarski.
Спасибо огромное за рецепт, margarita87!
домашние сосиски и гречневая каша с помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашние сосиски и гречневая каша с помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашними сосисками и гречневая каша с помидорами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашние сосиски и гречневая каша с помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Девочки, домашние сосиски и гречневая каша с помидорами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!