Кофе по-венски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 17 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • кофе натуральный — 25 г
  • вода — 250 мл
  • шоколад горький
  • сливки
  • сахар тростниковый — 10 г
  • какао
  • корица

Как приготовить

  1. Ставим фильтр в воронку. Смачиваем фильтр. Выливаем воду. Перемалываем кофе. Насыпаем кофе в фильтр.

  2. 2. Заливаем небольшим количеством кипятка. Перемешиваем. Заливаем весь объем по спирали.

    кофе по-венски. Шаг 2
  3. 3. Растапливаем шоколад на водяной бане. Вливаем кофе в шоколад. Перемешиваем. Добавляем немного сливок и тростниковый сахар.

    кофе по-венски. Шаг 3
  4. 4. Взбиваем сливки. Выливаем кофе с шоколадом в чашку. Аккуратно вливаем взбитые сливки через ложку. Посыпаем какао и корицей. Приятного аппетита!

    кофе по-венски. Шаг 4

Обсуждение

4.7 / 5
galya
galya

Engedi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кофе по-венски, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
engedi спасибо вам огромное!

inentome
inentome

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

liza77
liza77

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт кофе с медом.

chernienko_76
chernienko_76

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кофе по-венски «минимум усилий и максимум удовольствия»!

koulida1996
koulida1996

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо engedi

sinec
sinec

Engedi, рецепт замечательный, спасибо!

anyuta
anyuta

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

singkh_81
singkh_81

Engedi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кофе по-венски по вашему рецепту, получилось сразу.

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

mereschenko_75
mereschenko_75

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

babykina_78
babykina_78

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

aning1977
aning1977

Приготовила вкусно

Ковальская Алена
Ковальская Алена

Вкусняша, вкусняша!!!

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Не умею готовить в принципе вообще, а кофе по-венски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кофе по-венски съели за один присест!

ororishan
ororishan

Спасибо за простой, замечательный рецепт!