Лавандовый лимонад

Такой лимонад вы сможете приготовить, если привезете из поездки на юг пучок лаванды.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Ланч, Обед

Состав:

  • 2 стак. лимонного сока
  • 1,5 стак. сахара
  • 1/4 стак. сушеных лепестков каркаде
  • 1 ст.л. сушеных цветков лаванды
  • по 3 стак. обычной и газированной воды
  • сахарный сироп

Как приготовить

  1. Доведите до кипения 3 стакана обычной воды с сахаром и каркаде. Варите на слабом огне 5 мин, снимите с огня, добавьте цветки лаванды, оставьте на 2 ч.

  2. Процедите, добавьте лимонный сок, газированную воду, подсластите сахарным сиропом по вкусу и подавайте со льдом, украсив по возможности веточкой цветущей лаванды.

На заметку

В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar - не соус тартар, как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг - щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.

Обсуждение

4.7 / 5
Рубаненко Марианна
Рубаненко Марианна

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Алла Баранова
Алла Баранова

Zulingsp, спасибо за новый вариант лавандового лимонада.
Нужно будет обязательно попробовать

itimr
itimr

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

anyuta
anyuta

Рецепт весьма кстати!

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Zulingsp, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

itedralim
itedralim

Делала лавандовый лимонад один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

sofya
sofya

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила малиновый лимонад arcept.ru/napitki/limonad/malinovy-limonad, мужу очень понравилось.

oghickot1972
oghickot1972

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лавандовый лимонад,очень понравилось.Спасибо.

prigorodova_98
prigorodova_98

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

diana82
diana82

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

inna
inna

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

razokhotskaya_98
razokhotskaya_98

Zulingsp, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Микалуцкая Катя
Микалуцкая Катя

Это не лавандовый лимонад, это просто бомба!!!
Я готовила лавандовый лимонад на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лавандовый лимонад даже гости заказывают!!

Елизавета Сыромятная
Елизавета Сыромятная

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Готовила вчера лавандового лимонада по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!