Куриный бульон по-тайски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Тайская

Состав:

  • Вода 2 л
  • Куриное филе 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Кинза 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу

Как приготовить

  1. Положить курицу в глубокую кастрюлю и залить холодной водой.

  2. Довести до кипения, собрать пену с поверхности (пена это свернувшийся белок, чтобы не переводить продукт, можно сперва обжарить или запечь грудку).

  3. Уменьшить огонь, добавить остальные Ингредиенты и варить 2-3 часа на медленном огне.

  4. Используйте только стебли кинзы.

На заметку

Рецепт по Дюкану.

Обсуждение

3.9 / 5
Марианна Алексашина
Марианна Алексашина

Kulakova_80, спасибо за прекрасный рецепт! куриный бульон по-тайски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

volga_84
volga_84

Приготовила мужу куриный бульон по-тайски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lyudochka
lyudochka

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Шамрай Антонина
Шамрай Антонина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

isoris1997
isoris1997

Спасибо большое!!!
очень понравилось куриный бульон по-тайски,легко и просто.
Искренне спасибо, kulakova_80.

entontono2005
entontono2005

Что думаете о рецептике arcept.ru/supy/bulyon/bulyon-s-yaitsom?

etligni
etligni

Вкус куриного бульона по-тайски просто потрясающий!
Будем повторять.

Лузгина Валя
Лузгина Валя

Kulakova_80, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

torooti
torooti

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриного бульона по-тайски!
10++++++
Это моя оценка.

Тарик Маша
Тарик Маша

Kulakova_80, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Японец Евгения
Японец Евгения

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

cofrallon
cofrallon

Я с дочкой делаем куриный бульон по-тайски. Довольно вкусно выходит :)

katarina97
katarina97

Не перестаю удивляться! Класс!

anika
anika

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ishangou1979
ishangou1979

А у меня куриный бульон по-тайски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kulakova_80, спасибо за рецептик!!!

isoris
isoris

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриный бульон по-тайски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

redko_91
redko_91

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

idofui1979
idofui1979

Дорогая kulakova_80!!!
Приготовила куриный бульон по-тайски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.