Чизкейк с ревенем
От: Настасья
Фото чизкейка с ревенем.
Нежный и невероятно вкусный торт-чизкейк из сливочного сыра с ревенем и сметанным кремом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 стак. муки
- 3 ст.л. сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 стак. мелко нарезанного ревеня
- 0.5 стак. сахара
- 1 ст.л. муки
- 500 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
- 0.5 стак. сахара
- 2 яйца
- 1 стак. сметаны
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 С. В миске перемешайте ингредиенты для основы. Перетирайте рукой, пока смесь не станет рассыпчатой и прижмите на дно разъемной формы для выпечки диаметром 23см.
-
В другой миске смешайте ревень, 0.5 стакана сахара и 1 ст. л. муки. Выложите поверх основы. Оберните форму фольгой или поставьте на противень, чтобы соки не капали на дно духовки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Достаньте из духовки. Убавьте температуру духовки до 180 С.
-
В большой миске взбейте сливочный сыр и 0.5 стакана сахара до консистенции крема. Добавляйте яйца по одному и осторожно размешивайте, но не взбивайте. Вылейте поверх горячего ревеня в форме.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут, или до тех пор, пока начинка не станет плотной. Еще горячий торт смажьте сметанным кремом.
-
Для сметанного крема: В небольшой миске смешайте сметану с сахаром и ванилью. Смажьте сверху торт. Разрезать только когда полностью остынет, можно сделать днем заранее и убрать в холодильник.
Обсуждение
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Изумительно вкусно…
Забрала в закладки клубничный чизкейк с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю чизкейк с ревенем!!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Так и хочется приготовить!
Спасибо за чизкейк с ревенем и красивое оформление!
Спасибо за рецептик чизкейка с ревенем!!!
Муж был в восторге.
чизкейка с ревенем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Настасья, рецептам.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.