Чизкейк зебра

После охлаждения уберите чизкейк на пару часов в холодильник - так он лучше пропитается.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 622 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сахарный песок 150 г
  • Какао порошок 3 ст.л.
  • Творог 400 г
  • Ванильный сахар 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сметана 3 ст.л.
  • Горький шоколад 100 г

Как приготовить

  1. Приготовить основу. Взбить миксером масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить муку и какао-порошок, тщательно размешать до состояния мучной крошки. Утрамбовать дно и бортики формы для выпекания, плотно прижимая тесто к стенкам. Выпекать в духовке 15 минут при 190 градусах.

  2. Приготовить крем. Творог протереть через сито, добавить яйца, ванильный сахар и сметану. Взбить миксером. Разделить крем на две части.

  3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить молоко, перемешать. Одну часть крема смешать с шоколадом.

  4. В форму с основой поочередно наливать каждый крем. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Обсуждение

3.8 / 5
tanechka99
tanechka99

Спасибо вам, Сардарь, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чизкейка зебра уже имеются в наличии.

Шамрай Антонина
Шамрай Антонина

А у меня чизкейк зебра прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Сардарь, спасибо за рецептик!!!

eldariot1994
eldariot1994

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Кира Стулина
Кира Стулина

Сегодня приготовила чизкейк зебра!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Погосян Тоня
Погосян Тоня

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

eva97
eva97

У меня чизкейк зебра прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Сардарь, спасибо за рецептик чизкейк зебра!!!

ezyidin1992
ezyidin1992

Девочки, увлеклась чизкейком из творога. Готовлю каждые выходные.

Алла Баранова
Алла Баранова

Сардарь, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чизкейка зебра.
Мне он нравится больше других.

ledentsova_98
ledentsova_98

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чизкейк зебра вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ursotofi
ursotofi

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

dasha
dasha

Как вкусно! У меня муж любитель чизкейка зебра.

katarina97
katarina97

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!