Мини-чизкейки с шоколадом
От: ulertaco1974
Фото мини-чизкейков с шоколадом.
Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 879 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На завтрак, На праздничный стол
Состав:
- горького шоколада — 90 г
- сахара — 1 стак.
- яйца — 2 шт.
- экстракта ванили — 1/2 ч.л.
- Сливочный крем:сливочного сыра — 240 г
- желток — 1 шт.
- экстракта ванили — 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Сделать шоколадное тесто. Сливочное масло нарезать на куски. Нарезать горький шоколад. Установить противень на среднюю стойку и нагреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом квадратный противень. Растопить сливочное масло и нарезанный горький шоколад в миске на слабом огне, установив ее над большой кастрюлей с кипящей водой. Снять с огня и взбить с сахаром, яйцами, ванильным экстрактом и щепоткой соли. Добавить муку и взбить до однородности.
-
2. Вылить тесто на подготовленный противень. Сделать сливочный крем. Взбить вместе все ингредиенты в маленькой миске до однородной массы. Вылить крем поверх шоколадного теста, а затем при помощи ножа или лопаточки сделать разводы, создавая мраморный эффект. Посыпать шоколадными чипсами сверху.
-
3. Выпекать, пока края слегка не вздуются, около 35 минут. Нарезать на 16 квадратов и подавать мини-чизкейки теплыми или комнатной температуры. Вы также можете охладить пирожные перед резкой, чтобы получить чистый срез.
На заметку
По этому рецепту получается примерно 16 мини-чизкейков 5Х5 см.
Обсуждение
Ulertaco1974, мини-чизкейки с шоколадом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мини-чизкейков с шоколадом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Отличный рецепт:)
Обожаю мини-чизкейки с шоколадом
Сделала сегодня мини-чизкейки с шоколадом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за рецепт мини-чизкейков с шоколадом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Если любишь мини-чизкейки с шоколадом, посмотри еще тыквенный чизкейк с белым шоколадом.
Ulertaco1974, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень простой рецепт мини-чизкейков с шоколадом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мини-чизкейков с шоколадом из магазина.;)
Спасибо Вам, ulertaco1974, за рецепты.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мини-чизкейками с шоколадом!
Очень своевременно выставлен рецепт. ulertaco1974, Спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мини-чизкейки с шоколадом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я делала мини-чизкейки с шоколадом по рецепту ulertaco1974, мне понравилось.
Даже брату, который мини-чизкейки с шоколадом не любит,понравилось!
А что вы нашли в мини-чизкейках с шоколадом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сделала мини-чизкейки с шоколадом всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила.
Едим.
Но от мини-чизкейков с шоколадом я ожидала бО'льшего!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сижу сейчас, доедаю мини-чизкейки с шоколадом.
Очень вкусно, мне понравилось.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мини-чизкейков с шоколадом!