Трубочки из лаваша
От: Александра Береза
Фото трубочек из лаваша.
Хрустящие трубочки с начинкой, тающей во рту — лучшая закуска! Легкий завтрак и такой же вкусный ужин должны быть в арсенале любой хозяйки. Рецепт трубочек из лаваша настолько прост, что его даже не включают в кулинарные справочники. Да что там, даже не записывают! Редакцию «Со Вкусом» этим не проведешь! Спешим поделиться с вами.
Эти начинки для лаваша найдут отклик даже в сердце гурмана. Сочная и хрустящая закуска вкусна с овощами, рыбой, мясом, сырами и даже фруктами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Лаваш 3 шт.
- Адыгейский сыр 60 г
- Шпроты 10 шт.
- Брынза 60 г
- Сливочное масло 10 г
- Творог 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Прованские травы 0,5 ч.л.
- Лук по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Почистите лук, нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде с прованскими травами. Посолите по вкусу.
-
Петрушку мелко нарежьте и смешайте с луком. Первая начинка готова.
-
Разомните творог со сметаной и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу и хорошенько перемешайте. Это вторая начинка.
-
Нарежьте укроп. Адыгейский сыр разомните с маслом и смешайте с зеленью (можно не солить и не перчить). Третья начинка!
-
Теперь нарежьте лаваш поперек полосами по 10 см в ширину (можно чуть больше). Затем разрежьте каждую пополам. В эти прямоугольники аккуратно заворачивайте начинки по диагонали, укладывая краями вниз, чтобы не развернулись.
-
Поверх начинки с адыгейским сыром выкладывайте по одной рыбке и заворачивайте всё вместе.
-
Уложите трубочки на противень и запекайте 15 минут при 180 градусах.
На заметку
Если вам хочется чего-то более сытного, калорийного и зажаристого, рекомендуем попробовать приготовить трубочки из лаваша в масле на сковороде. Для них лучше всего подходит сырная и творожная начинка, но возможно варианты. Чтобы трубочки смотрелись еще аппетитнее, смажьте их яйцом перед запеканием и посыпьте кунжутом. А что выберете вы? Поделитесь с нами своими идеями, а рецептом — с друзьями.
Обсуждение
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Александра, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Обязательно попробую трубочки из лаваша, это вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
УУУХХХ вот это трубочки из лаваша.
Супперрр…спасибо…
Впервые в жизни замахнулась на трубочки из лаваша, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Довольна http://arcept.ru/vypechka/lavash/zakuski-iz-lavasha-s-nachinkoi. Обязательно попробуйте.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вчера был день трубочек из лаваша.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик трубочек из лаваша.
Александра, спасибо!!!