Лепешки из муки амаранта
От: liza92
Фото лепешек из муки амаранта.
Низкокалорийные и богатые витаминами лепешки на завтрак или ужин!
Замечательный рецепт очень вкусных лепешек из амарантовой муки и картофеля. Чили придает пикантности, амарант и масло гхи делают блюдо полезным для здоровья. Готовлю такие лепешки на завтрак или на ужин - сытные и аппетитные!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука амаранта - 200 г
- Картошка - 100 г
- Перец чили - 40 г
- Тмин - 5 г
- Кинза, кориандр - 5 г
- Соль - 5 г
- Топленое масло - 3 ч.л.
Как приготовить
-
Амарантовую муку насыпьте в миску.
-
Добавьте к муке картофельное пюре.
-
Выложите измельченный перчик чили.
-
Добавьте тмин, порубленные листья кинзы и соль.
-
Все хорошо перемешайте и, добавив немного воды, замесите эластичное тесто.
-
Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите на дно миски, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно 3 шт.).
-
Расстелите фольгу на рабочей поверхности, смажьте ее маслом, также смажьте маслом скалку.
-
Раскатайте каждый шарик на фольге в лепешку.
-
Лепешки жарьте на хорошо разогретой сухой сковороде в течение 2-3 минут, после чего смажьте маслом гхи.
-
Переверните на другую сторону и жарьте еще столько же времени, смажьте лепешку маслом. Подавайте горячими! Приятного аппетита!
Обсуждение
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо liza92 за твои рецепты.))))
Liza92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Теперь часто готовлю лепешки с сыром.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я уже сделала лепешки из муки амаранта.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лепешки из муки амаранта.
Всем рекомендую.
Liza92, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Liza92, это просто волшебный рецепт лепешек из муки амаранта!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки из муки амаранта (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лепешек из муки амаранта!
Огромная благодарность вам,liza92…))))