Крекеры с крабовыми палочками

Еще один рецепт в коллекцию ТМ VICI и читателей сайта крабовые крекеры. Рецепт подсмотрела на японском сайте, это призер местного конкурса, рецепт размещен на упаковке с палочками. Приятного аппетита!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Японская

Состав:

  • крабовые палочки ТМ VICI - 5 шт.
  • сыр твердый - 60 г
  • молоко - 35 мл
  • мука - 40 г
  • крахмал - 90 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сметана - 40 г

Как приготовить

  1. Подготовим продукты. Крабовые палочки ТМ Vici можно взять как охлажденные, так и замороженные. В исходном рецепте используют майонез, я положила сметану и откорректировала количество молока и крахмала.

  2. Натираем сыр и заливаем молоком.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 2
  3. Нагреваем, постоянно помешиваем. Добиваемся, чтобы сыр расплавился. В исходном рецепте основа готовится в микроволновке 1,5 минуты нагрев.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 3
  4. Нарезаем палочки на три части.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 4
  5. Чуть присушиваем при 180 С. В исходном рецепте микроволны 600 ВТ 1,5 минуты. За счет этой операции палочки теряют воду, становятся более ароматными.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 5
  6. Вмешиваем палочки в сырное тесто целиком или предварительно немного разбив блендером. Добавляем сметану. Солим, перчим.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 6
  7. Всыпаем муку и крахмал, замешиваем тугое тесто.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 7
  8. Раскатываем тесто в пласт до 2 мм, достаточно тонко.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 8
  9. Нарезаем ромбы или треугольники, прокалываем тесто вилкой.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 9
  10. Ставим выпекать при 180 С 30 минут.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 10
  11. Степень румяности по предпочтениям. Достаем, снимаем с листа.

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 11
  12. Раскладываем остывать на решетке. Приятного аппетита!

    крекеры с крабовыми палочками. Шаг 12

Обсуждение

4.5 / 5
kuzminykh_88
kuzminykh_88

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sysolina_71
sysolina_71

ОЧ вкусно получилось)

Гребенникова Галя
Гребенникова Галя

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

dorokhina_87
dorokhina_87

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще крекеры с крабовыми палочками я не очччччень, но крекеры с крабовыми палочками — на пятёрку)))

myeri
myeri

Galya99! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
крекеры с крабовыми палочками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

svetlana94
svetlana94

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ulesh1984
ulesh1984

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт крекеров с крабовыми палочками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ириша Герило
Ириша Герило

Прикольно, вот чего-чего, а окрошку с крабовыми палочками я не готовила) надо попробовать.

yaditroun1985
yaditroun1985

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю крекеры с крабовыми палочками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

 fremenko_74
fremenko_74

Какая вкуснятина!
Буду делать!

polli73
polli73

Вкусно, красиво и незатратно!!!

itimr
itimr

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ithedind
ithedind

Очень круто получилось!

khristina
khristina

Доброго!
Сегодня приготовила крекеры с крабовыми палочками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Galya99, огромное спасибо за крекеры с крабовыми палочками!
Получилось с первого раза.

tanyusha71
tanyusha71

Спасибо за шедевры!!!

liloun
liloun

Спасибо! Клевенько!