Крекеры грэхем

Когда я слышу слово "Грэхем", в голове появляются картинки чизкейков, тартов, суфле и т. д. и т. п. Это печенье, наверное, символ американской кулинарии сделать основу открытого пирога - крекеры, чизкейка - крекеры, штрейзель - крекеры, прослоить суфле и муссы - крекеры! Это печенье в хозяйстве любой Кулинарочки просто незаменимо хранить можно долго в пластиковом контейнере. P.S. оно очень вкусное

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1140 ккал
  • Кухня: Американская

Состав:

  • мука - 6 шт.
  • овсяная мука - ½ шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • сахар - ½ г
  • патока - 2 ст.л.
  • мед - ¼ шт.
  • кефир - ¼ ст.л.

Как приготовить

  1. Смешать все сухие составные, кроме сахара

  2. Мягкое масло, сахар, патоку, мед, экстракт взбивать миксером

    крекеры грэхем. Шаг 2
  3. Влить пахту/кефир, досыпая порциями муку, замесить тесто

    крекеры грэхем. Шаг 3
  4. Поставить в холод на 4 часа (или ночь)

    крекеры грэхем. Шаг 4
  5. На припыленной мукой поверхности раскатать тесто, разрезать на квадраты или воспользоваться любимой вырубкой для печенья

    крекеры грэхем. Шаг 5
  6. Выпекать около 12-15 минут (в зависимости от размера) при 175"С до легкого потемнения, но они должны быть еще мягкими. Остудить на решетке

    крекеры грэхем. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    крекеры грэхем. Шаг 7

Обсуждение

3.9 / 5
sorsier
sorsier

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

shamrai_80
shamrai_80

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

sokova_72
sokova_72

Надо попробовать приготовить крекеры грэхем

andriichuk_98
andriichuk_98

Крекеры грэхем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Рецепт печенья миллионера немного другое, но тоже интересно.

tofong1981
tofong1981

Сувенир и только!

alesya
alesya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А крекеры грэхем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

alina
alina

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.