Малосольные огурцы в банке

Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Вода — 1 л
  • Огурцы — 1 кг
  • Укроп — 1 пучок
  • Листья хрена — 5-6 шт.
  • Листья смородины — 5-6 шт.
  • Зубчик чеснока — 3-5 шт.
  • Черный перец горошком — 5-7 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Огурцы хорошо вымыть.

  2. Зелень промыть и обсушить.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 2
  3. На дно банки уложить половину листьев и ломтики чеснока.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 3
  4. Добавить душистый перец горошком и лавровый лист.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 4
  5. Срезать хвостики огурцов и разрезать на половинки.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 5
  6. Остальную зелень, чеснок и весь укроп мелко нашинковать, для засыпки.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 6
  7. Заложить в банку слоями, чередую огурцы с зеленью и чесноком.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 7
  8. В холодной кипяченой воде развести соль и сахар, из расчета на 1 литр воды 2ст. ложки соли и 1 ч. ложку сахара.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 8
  9. Залить рассол в банку до верха, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 9
  10. Готовые огурчики выложить на блюдо и подавать к столу.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.8 / 5
adart
adart

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Садыкова Элла
Садыкова Элла

Ольга, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

tonya91
tonya91

Ольга — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

asiya70
asiya70

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик малосольных огурцов в банке.
Ольга, спасибо!!!

myeri87
myeri87

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

idonden1972
idonden1972

Будем пробовать!

umionc1973
umionc1973

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне быстрые малосольные огурцы в банке. Должно получиться вкусно!!!

iteast
iteast

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Абакумова Ира
Абакумова Ира

Буду смело готовить малосольные огурцы в банке на праздники!

dariya89
dariya89

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Таким способом обязательно попробуем приготовить малосольные огурцы в банке! спасибо!

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Ольга, рецепт замечательный, спасибо!

violetta74
violetta74

Сегодня первый раз готовила малосольные огурцы в банке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Даша Маврешко
Даша Маврешко

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!