Конфеты миндальные лепестки в шоколаде

Идея найдена в книге д-ра Эткера "Конфеты", немного изменений и получилось чудо! Иногда все-таки красота в минимализме:)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 555 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • апельсин - ⅓ шт.
  • шоколад молочный - 100 г
  • мед жидкий - 3 ч.л.
  • кардамон - по вкусу
  • корица молотая - по вкусу

Как приготовить

  1. Получилось волшебно вкусно (еще бы - столько миндаля!). У меня лепестков ушло чуть больше, чем указанно в рецептуре, поэтому конфеты получились более воздушные, не плотные, а из недостатков - рассыпчатые. Так что с количеством миндаля и, соответственно, текстурой конфет, ориентируйтесь на месте

  2. Присоединить миндальные лепестки рекомендую не всю порцию сразу, а постепенно, также лучше иметь в запасе чуть большее количество, чем указано в рецепте - возможно, придется загустить массу . Размешать, и можно убрать в холодильник минут на 20-30 загустеет и с массой проще будет работать . Сформировать конфеты и отправить в холодильник до подачи.

  3. Шоколад растопить на водяной бане рекомендую все же горький, должно получиться интереснее! , добавить апельсиновый сок, корицу, растертый кардамон ("коробочки" раскрыть, семена растереть), мед, размешать.

Обсуждение

4.6 / 5
Асия Логачева
Асия Логачева

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Балясникова Ольга
Балясникова Ольга

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик конфет миндальных лепестки в шоколаде

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

erent1999
erent1999

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

emiso
emiso

Подруги спрашивали о конфетах тыква в шоколаде. Посоветуйте хороший рецепт.

mila82
mila82

Конфеты миндальные лепестки в шоколаде — просто СУПЕР!!!

aning1977
aning1977

Это реально наслаждение

zamyslova_85
zamyslova_85

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

fedoseev_95
fedoseev_95

Необыкновенный рецепт конфет миндальных лепестки в шоколаде!!!

Максимович Диана
Максимович Диана

Спасибо!!!
конфеты миндальные лепестки в шоколаде СУПЕР!!!

alesya71
alesya71

Я тоже заприметила конфеты миндальные лепестки в шоколаде, да пока еще руки не дошли.

couteast1986
couteast1986

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида конфет миндальных лепестки в шоколаде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

opachanova_75
opachanova_75

Готовила конфеты миндальные лепестки в шоколаде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Приготовила вкусно

utorofor1981
utorofor1981

У меня вроде получилось!
спасибо!

evgeniya
evgeniya

Спс)
оч понравилось)

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Urretti, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!