Миндальные конфеты

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

по желанию:

  • цукаты
  • шоколад

Как приготовить

  1. Миндаль очистить. Для того чтобы он легче чистился, его надо залить кипятком на 1-2 минуты, почистить и высушить (можно бумажным полотенцем).

  2. Очищенный миндаль положить в блендер.

    миндальные конфеты. Шаг 2
  3. Измельчить. Если блендера нет, орехи можно потолочь.

    миндальные конфеты. Шаг 3
  4. В миндаль добавить лимонный сок.

    миндальные конфеты. Шаг 4
  5. Добавить сахарную пудру и часть белка, вымесить. Если необходимо, добавить еще. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.

    миндальные конфеты. Шаг 5
  6. Шоколад растопить на водяной бане.

    миндальные конфеты. Шаг 6
  7. Из миндальной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Можно положить их в бумажные формочки (я использовала из-под конфет).

    миндальные конфеты. Шаг 7
  8. Полить шоколадом.

    миндальные конфеты. Шаг 8
  9. Украсить цукатами. Желательно дать конфетам подсохнуть (3-4 часа, при комнатной температуре).

    миндальные конфеты. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.9 / 5
konchenko_76
konchenko_76

Хороший рецепт. Спасибо

itelorsen
itelorsen

Спасибо большое!!!
очень понравилось миндальные конфеты,легко и просто.
Искренне спасибо, irisha70.

ercutegr
ercutegr

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Мехова Нина
Мехова Нина

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по миндальным конфетам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

nastasya
nastasya

Очень понравился состав миндальных конфет, все отлично должно сочетаться!

ithedind
ithedind

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Капица Инна
Капица Инна

Irisha70, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт миндальных конфет!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

zinka96
zinka96

Обязательно попробуйте конфеты миндальные лепестки в шоколаде, это вкусно.

alesya99
alesya99

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

zoya70
zoya70

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе миндальные конфеты в коллекцию рецептов.

tanyusha71
tanyusha71

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ismail_98
ismail_98

А я делала миндальные конфеты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

zhenya
zhenya

Я еще не делала миндальные конфеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

inka
inka

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

lyulya
lyulya

Вкусна

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Первый раз приготовила миндальные конфеты!
irisha70-СУПЕР!!!

moiseenko_87
moiseenko_87

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!