От: irisha70
Миндаль очистить. Для того чтобы он легче чистился, его надо залить кипятком на 1-2 минуты, почистить и высушить (можно бумажным полотенцем).
Очищенный миндаль положить в блендер.
Измельчить. Если блендера нет, орехи можно потолочь.
В миндаль добавить лимонный сок.
Добавить сахарную пудру и часть белка, вымесить. Если необходимо, добавить еще. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.
Шоколад растопить на водяной бане.
Из миндальной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Можно положить их в бумажные формочки (я использовала из-под конфет).
Полить шоколадом.
Украсить цукатами. Желательно дать конфетам подсохнуть (3-4 часа, при комнатной температуре).
Приятного аппетита!
Обсуждение
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо большое!!!
очень понравилось миндальные конфеты,легко и просто.
Искренне спасибо, irisha70.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по миндальным конфетам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень понравился состав миндальных конфет, все отлично должно сочетаться!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Irisha70, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт миндальных конфет!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обязательно попробуйте конфеты миндальные лепестки в шоколаде, это вкусно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе миндальные конфеты в коллекцию рецептов.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я делала миндальные конфеты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я еще не делала миндальные конфеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Вкусна
Первый раз приготовила миндальные конфеты!
irisha70-СУПЕР!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!