Мясо по-французски
От: nofedera1987
Фото мяса по-французски.
Конечно это рецепт известен каждой хозяйке, но поделюсь некоторыми своими доработками, может быть кому-то пригодится!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 821 ккал
- Кухня: Французская
Состав:
- говядина 1 кг
- лук красный 1 шт.
- лук-порей 100 г
- сметана 100 г
- майонез 100 г
- помидоры 5 шт.
- сыр 200 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- смесь специй по вкусу
- винный уксус 50 г
- растительное масло 4 ст.л.
Как приготовить
-
Говядину режем и чуть отбиваем.
-
Полукольцами режем красный лук, кружочками порей.
-
Лук заливаем винным уксусом минут на 10
-
Смешиваем сметану, майонез и специи.
-
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем мясо, мажем его нашей смесью.
-
Сверху кладем лук. Отправляем в духовку где-то на 30-40 мин (180 градусов)
-
Помидоры режем кружками.
-
Сыр трем на крупной терке.
-
Достаем мясо, выкладываем помидоры, сверху сыр и на 10 мин в духовку.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Мы тоже недавно первый раз делали мясо по-французски.
Спасибо огромное за рецепт! мясо по-французски супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за отличный рецепт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт arcept.ru/salaty/salat-pod-shuboi/zapechennoe-myaso-pod-shuboi. Реально, очень вкусно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nofedera1987
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я еще не делала мясо по-французски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мясо по-французски — это очень вкусно!