Мясо по-французски с грибами

Состав:

• Свинина 1,5 кг
• Консервированные шампиньоны 320 г
• Лук репчатый 1 головка
• Твердый сыр 100 г
• Помидоры 2 шт.
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

1. Разделить на кусочки и отбить свинину.

2. Посолить, поперчить и выложить на предварительно смазанный растительным маслом противень.

3. Посыпать мелко нарезанным луком и смазать майонезом каждый кусочек. Можно отрезать немного уголочек на пачке и полить все тоненькой ниточкой майонеза.

4. Затем следует нарезать шампиньоны и также выложить их на отбивные.

5. Тоненько нарезать помидоры и уложить сверху.

6. Остается натереть сыр на крупной терке и отправить все в духовку на 40 минут при средней температуре.