Китайские пельмени дим сам

Подавайте с азиатским чили соусом, кисло-сладким или другими соусами. Куриное филе можно заменить на креветки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Китайская

Состав:

  • Куриное филе 400 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Вода 125 г
  • Херес сухой 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Кинза 10 г
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г

Как приготовить

  1. Муку, воду, соль и перец смешать и замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.

  2. Куриное филе и кинзу очень мелко нарезать, затем смешать с хересом, уксусом и MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.

  3. Тесто разделить на 16 частей и на присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать кружочками по 10 см диаметром. В каждый кружок поместить по 1 ч. л. начинки, края теста смочить водой и завернуть как пельмени.

  4. Воду посолить, довести до кипения, убавить огонь и варить Дим сам 10 минут, затем вынуть шумовкой.

Обсуждение

3.9 / 5
lutrica2000
lutrica2000

Спасибо, arisha95, за изумительный рецепт китайские пельмени дима сама!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

lyulya
lyulya

УУУХХХ вот это китайские пельмени дим сам.
Супперрр…спасибо…

liza
liza

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

zoya70
zoya70

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

zinka79
zinka79

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

apice
apice

Готовила китайские пельмени дима сама на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит китайские пельмени дима сама:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

iteast
iteast

Здравствуйте все! Только что я приготовила http://arcept.ru/goryachee/pelmeni/sibirskie-pelmeni. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

nateditit2005
nateditit2005

Arisha95!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lyudochka82
lyudochka82

Вкус китайские пельмени дима сама просто потрясающий!
Будем повторять.

zinka96
zinka96

Привет!
Я не ем китайские пельмени дима сама!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lyusya76
lyusya76

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, arisha95, что так же вкусно.

Кира Алипа
Кира Алипа

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.