Куриный шашлычок с кленовым соусом

Очень пикантный маринад, который становится затем вкусным соусом к домашнему, нежному шашлычку из куриного филе. Побалуйте себя и близких!!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, На природу, пикник

Состав:

  • куриное филе 400 г
  • соевый соус 4 ст.л.
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • кленовый сироп 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • вода по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе нарезать на полоски.

  2. Для маринада смешать уксус, соевый соус, кленовый сироп.

    куриный шашлычок с кленовым соусом. Шаг 2
  3. Залить филе маринадом, накрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. Я, обычно, перекладываю мясо в пакет и, выдавливая из пакета воздух, завязываю его.

    куриный шашлычок с кленовым соусом. Шаг 3
  4. Промаринованное мясо нанизать на деревянные палочки. На противень налить 1-2 стакана воды, на края кладем шампуры с мясом.

    куриный шашлычок с кленовым соусом. Шаг 4
  5. Ставим готовиться в духовку на 20-30 минут. Готовим

    куриный шашлычок с кленовым соусом. Шаг 5
  6. Поджарить муку до золотистого цвета на разогретой сковороде, постоянно помешивая. Добавить 2 столовые ложки воды. Мешаем, чтобы не было комков, Затем добавить оставшийся маринад. Даем закипеть и выключаем. Соус готов. Достаем из духового шкафа готовые шашлычки. Выкладываем на тарелку, подаем с соусом и любимым гарниром.

    куриный шашлычок с кленовым соусом. Шаг 6

Обсуждение

4.7 / 5
itero
itero

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

marianna
marianna

Rorow2002, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

silina_83
silina_83

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

karolina
karolina

Довольна куриным шашлыком с уксусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

sofiya
sofiya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить куриный шашлычок с кленовым соусом.
О результате напишу позже.

fondoos
fondoos

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yella77
yella77

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриного шашлычка с кленовым соусом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rorow2002 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

padedya1996
padedya1996

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

diana85
diana85

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

svetlana
svetlana

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ledentsova_98
ledentsova_98

Rorow2002…мой муж сошел с ума.
Просит сделать куриный шашлычок с кленовым соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.