Кукурузная каша с тыквой

Состав:

• Кукурузная крупа 1/2 стак. мультиварки
• Молоко 1/2 л
• Тыква 150-200 г
• Сахарный песок 2 ст.л.
• Масло сливочное по вкусу
• Поваренная соль 1 щепотка

Как приготовить

1. Первый шаг пошагового рецепта с фото предполагает подготовку всех необходимых ингредиентов. Кукурузную крупу следует хорошо промыть под проточной водой несколько раз, добиваясь того, чтобы стекала практически прозрачная вода. Молоко нужно взять в количестве половины литра, но при желании его можно разбавить водой (400 мл молока и 100 мл воды) или полностью заменить водой по желанию. От тыквы при необходимости также можно отказаться. В этом случае рекомендуется добавить к каше немного пряных трав, чтобы сделать ее вкус более выразительным. Если все же вы решили использовать тыкву, то ее нужно почистить от кожуры и семечек, помыть и обсушить.

2. Тыкву нужно порезать небольшими кубиками и выложить на дно чаши мультиварки, которую предварительно смазали небольшим количеством растительного масла, чтобы исключить пригорание. Поверх тыквы нужно высыпать кукурузную крупу, добавить сахар, соль и сливочное масло.

   

3. В мультиварку нужно залить молоко и аккуратно перемешать все ингредиенты. Теперь осталось выбрать режим Каша и нажать кнопку Старт. Готовить блюдо нужно до сигнала.

   

4. Теперь необходимо открыть мультиварку и аккуратно перемешать кашу. Тыквенные кусочки размякнут и превратятся в пюре, сливаясь с кашей. Если каша получилась жидковатой, то нужно установить режим Подогрев на 15 минут, а затем разложить блюдо по тарелкам.

   

5. Подавать кашу нужно в теплом виде. Можно добавить свежих фруктов или ягод, сгущенного молока или сливочного масла по вкусу. Помните, что в теплом виде постная каша будет средней густоты, но по мере охлаждения начнет загустевать.Приятного аппетита!