Пшеничная каша с маслинами и мятой

Замечательный летний гарнир - пшеничная каша с мятой и маслинами. Можно есть теплым или холодным в качестве салата.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1 стак. пшеничной крупы
  • 2 стак. воды
  • 1/2 банки маслин
  • 100 г брынзы
  • 1 пучок мяты
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Крупу залить 2 стаканами воды, довести в кастрюле до кипения. Убавить огонь до минимума и варить около 20, под крышкой, пока крупа не разварится.

  2. Маслины и брынзу порезать. Смешать крупу с маслинами и фетой. Мелко порубить мяту и добавить к остальным ингредиентам. Посолить и приправить перцем.

  3. Смешать оливковое масло с лимонным соком. Заправить кашу маслом. Все хорошо перемешать.

Обсуждение

4.5 / 5
nyuta99
nyuta99

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

kristina76
kristina76

Мухина, огромное спасибо за пшеничную кашу с маслинами и мятой!
Получилось с первого раза.

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

Делала пшеничную кашу с маслинами и мятой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Шпрингер Кристина
Шпрингер Кристина

Мухина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tonya91
tonya91

Всё круто, всё вкусно, спасибо Мухина за твои рецепты.))))

alesya71
alesya71

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пшеничная каша.

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tofong1981
tofong1981

Спасибо, Мухина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

zina
zina

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Даша Рощупкина
Даша Рощупкина

Спасибо огромное за рецепт! пшеничная каша с маслинами и мятой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

А я думала разбираюсь в приготовлении пшеничной каши с маслинами и мятой:D:D, а здесь такое:)