Сироп из кожуры яблок
От: torackowo2002
Фото сиропа из кожуры яблок.
Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Вода — 750 мл
- Кожура яблок — 800 г
- Яблочный отвар — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Лимонный сок — 1/2 шт.
Как приготовить
-
Выложите яблочную кожуру на покрытый пергаментом противень и подсушите в разогретой до 100 градусов духовке в течение 40 минут.
-
2. Подсушенную кожуру переложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока половина жидкости не испарится.
-
3. Добавьте сахар, лимонный сок и еще проварите. Сироп будет готов тогда, когда его капля не будет расплываться на блюде. Перелейте сироп в стерилизованную банку и дайте остыть. Поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
На заметку
Вам больше не придется выбрасывать кожуру яблок после варки варенья, так как сейчас вы узнаете, как приготовить из нее изумительно вкусный сироп для длительного хранения. Хранить его нужно в холодильнике, но сразу советую вам приготовить большую порцию данного сиропа, его очень удобно использовать в десертах, в выпечке или мазать на хлеб. Вы можете брать любые яблоки, но рекомендуется использовать кисло-сладкие. Не забудьте добавить лимонный сок, он загустит сироп и придаст ему небольшую кислинку.
Обсуждение
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте torackowo2002.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Попробуйте сироп из бузины. Очень хороший рецепт!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сироп из кожуры яблок
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Torackowo2002, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт сиропа из кожуры яблок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Огромное Вам спасибо!!!
сироп из кожуры яблок — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сиропа из кожуры яблок.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Torackowo2002 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сироп из кожуры яблок! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!