Вино по-домашнему

От: urorour

Фото вина по-домашнему.

Любите домашнее вино? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вино по-домашнему. Сегодня вы узнаете все секреты и тонкости, которые помогут вашему вину стать вкуснее. Приступаем!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 23940 мин
Порций: 8
Калорий: 15 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На праздничный стол

Состав:

Черная смородина — 3 кг
Сахар — 900 г
Вода — 2 л

Как приготовить

Приготовление домашнего вина из черной смородины начинаем с того, что промываем ягоды, удаляем листья и пересыпаем их в глубокую емкость 2 Сверху смородины насыпаем сахар, заливаем все это водой. Теперь потребуется воспользоваться блендером, с помощью которого нам удастся пюрировать смородину и превратить ее в однородную массу.
Измельченную смородину переливаем в банку, накрываем марлей и оставляем на неделю при комнатной температуре. Важно каждый день перемешивать эту смесь. На 4-й и 7-й день добавляем по 100 грамм сахара.
Спустя неделю переливаем смородиновое вино в бутылку, закрываем крышкой с дыркой, в которую просовываем трубку. Конец трубки опускаем в банку с холодной водой. Этот способ поможет вам избавиться от жмыха, который останется на дне бутылки.
Спустя еще три дня добавляем очередные 100 грамм сахара и оставляем вино на 14-21 день. Спустя необходимое время разливаем вино по бутылкам и убираем в темное место.

На заметку

Приготовление такого вина по сравнению с другими рецептами не отнимет у вас много времени. Помимо всего этого для его приготовления вам не потребуется никаких необычных ингредиентов. Вино получается ароматным и очень вкусным.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

alina

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Алина Гремилова

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ksyusha88

Как же всё у тебя аппетитно!!!

itistere2001

Urorour, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

galichenko_90

Вино по-домашнему — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Лузгина Валя

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Кира Кудлай

Вкуснятина, обожаю вино по-домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, urorour :)

Зинка Сафиулина

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: вино из ягод, но теперь можно попробовать приготовить и вино по-домашнему.

andriichuk_99

Готовила вино по-домашнему на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит вино по-домашнему:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

oroungoro

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

evgeniya92

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

redko_91

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ustonoren

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Анна Шматкова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

titrowenc

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

akhmetzyanova_81

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!