Салат с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой

Состав:

  • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • пармезан - 30 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 3 шт.
  • семга соленая - 100 г
  • помидоры - 200 г
  • фасоль стручковая замороженная - 150 г
  • оливки зеленые консервированные - ½ банки
  • салат фриссе - 100 г
  • картофель вареный в мундире - 200 г

Как приготовить

  1. Варим яйца 6 минут, даем остыть, чистим.

  2. Моем салат, стряхиваем воду, даем обсохнуть на полотенце.

  3. Замороженную фасоль моем, варим в подсоленной воде 2 минуты, откидываем на дуршлаг.

  4. Нарезаем слабосоленую семгу слайсами, очищенный картофель произвольными брусочками, оливки кружочками, вареные яйца на четвертинки.

  5. Готовим заправку. Для этого оливковое масло и лимонный сок взбиваем венчиком (или погружным блендером), добавляем соль и тертый пармезан, еще раз хорошенько взбиваем до однородной консистенции.

  6. Листья салата рвем руками. В последнюю очередь нарезаем помидоры крупными дольками.

  7. Собираем салат: на тарелку выкладываем листья салата, картофель, помидоры, стручковую фасоль, семгу, оливки. Сверху поливаем заправкой и красивенько выкладываем яйца.

Обсуждение

4.5 / 5
dzhulyetta71
dzhulyetta71

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

aning1977
aning1977

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

katya82
katya82

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

sista1981
sista1981

Elena, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

violetta78
violetta78

Elena, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Тоня Гун
Тоня Гун

Размещаю ссылочку на рецепт салата с молодым картофелем под сметанным соусом, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

Салат с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ira84
ira84

Elena, очень интересный вариант салата с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой.:)

mereschenko_75
mereschenko_75

Elena, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салат с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой — вкуснятина!

illiss1983
illiss1983

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Вера Якимова
Вера Якимова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

orerorely2000
orerorely2000

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

diana85
diana85

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

rimiso1983
rimiso1983

Как же хочется салата с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой!!!

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

rimma74
rimma74

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.