Сациви

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • грецкие орехи (очищенные) — 300 г
  • чеснок — 6 зубчик
  • курица — 1 шт.
  • кинза — 20 г
  • соль
  • масло растительное — 50 мл
  • перец чили
  • шафран имеретинский
  • кориандр
  • уцхо-сунели
  • хмели-сунели
  • соль сванская
  • вода

Как приготовить

  1. Разрезаем курицу по грудке, убираем лишний жир, срезаем нижние крылья и верхнюю часть гузки, вычищаем ребра. Выкладываем курицу на противень, солим, смазываем растительным маслом и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.

  2. 2. Выкладываем в блендер 300 г грецких орехов, 6 зубчиков чеснока, стручка перца чили, 20 г кинзы, соль, ст. л. шафрана, ст. л. кориандра, ст. л. уцхо-сунели, ст. л. хмели-сунели, ст. л. сванской соли, наливаем 1,5 стакана воды, пробиваем до однородной консистенции.

    сациви. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем обжаренную курицу на крупные куски, выкладываем в миску для подачи и заливаем соусом. Приятного аппетита!

    сациви. Шаг 3

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
vika
vika

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Тоня Маланюк
Тоня Маланюк

Рецепт просто бомба!!!!
сациви готовить просто и не долго!

lacre1992
lacre1992

Рецепт сациви — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

inna92
inna92

Рецепт сациви бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и сациви из рыбы.

diana
diana

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сациви зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tound2000
tound2000

Lonoun1971, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

inka
inka

Ух ты! Как красиво и просто!

prigorodova_98
prigorodova_98

Спасибо!
Все здорово получилось!

katarina94
katarina94

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сациви первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lutrica2000
lutrica2000

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сациви.

khovricheva_74
khovricheva_74

Lonoun1971!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

mila82
mila82

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сациви пробовать))))

Алеся Коледа
Алеся Коледа

Lonoun1971, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сациви.

karolina
karolina

Lonoun1971, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сациви.
Столько восхищений от гостей!

atalesas
atalesas

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

svetlana75
svetlana75

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сациви