Домашний чизкейк

При подаче кусочек пирога украсьте шоколадом или свежими ягодами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Пшеничная мука 150 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сахарный песок 100 г
  • Ванильный сахар 100 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Творог 600 г
  • Пищевая сода 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать муку, масло, сахар и соду до состояния мучной крошки. Утрамбовать дно и бортики, плотно прижимая тесто к стенкам формы.

  2. Творог протереть через сито, затем добавить яйцо и ванильный сахар. Все взбить миксером до однородной массы.

  3. На форму выложить творожную смесь, разровнять. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Обсуждение

4.5 / 5
itedralim
itedralim

Спасибо, Ануля, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Делала домашний чизкейк только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

kolesnichenko_96
kolesnichenko_96

Ануля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно домашний чизкейк будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

osenisals1988
osenisals1988

Ануля, спасибо за рецепт домашнего чизкейка! Обязательно приготовлю :)

chernienko_76
chernienko_76

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

adelaida1998
adelaida1998

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ксюня Бравок
Ксюня Бравок

Ануля у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала японский чизкейк - очень понравилось.

zhenya87
zhenya87

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Анюша Пробылова
Анюша Пробылова

Я никогда не готовила домашний чизкейк — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nyuta99
nyuta99

Я теперь просто обязана приготовить домашний чизкейк