Кексы бабочка-лимонница
От: Екатерина
Фото кексов бабочка-лимонница.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- масло сливочное 150 г
- сахар 150 г
- мука 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- лимон 1 шт.
- сливки молочные (сухие) 1 пакет
- молоко коровье 150 мл
- сахарная пудра по вкусу
Как приготовить
-
Для начала подготовить взбитые сливки. Налить 150 мл молока и высыпать сухие сливки в высокую посуду. Взбивать блендером до загустения, где-то минут 5 и убрать в холодильник.
-
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Добавить яйца, а затем просеянную через сито муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать ложкой. К полученной массе добавить цедру целого лимона и сок половины лимона. И опять хорошо перемешать.
-
Заполнить формочки (не глубокие.), смазанные растительным маслом, тестом на 2/3.
-
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета (около 20-25 минут).
-
Дать остыть кексам и аккуратно вынуть из формочек. Срезать у кексов верхушки. Верхушки разрезать пополам, это будут "крылышки".
-
Достать сливки из холодильника и смазать кексы. Воткнуть в них половинки-"крылышки". Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Обсуждение
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кексы бабочка-лимонница. Вот я ему и приготовлю.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень люблю кексы бабочка-лимонница, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Прекрасный рецепт кексы бабочка-лимонница!
Лучше делать кексы бабочка-лимонница строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мы тоже недавно первый раз делали яблочные кексы.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо Екатерина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я кексы бабочка-лимонница ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Обожаю кексы бабочка-лимонница — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кексы бабочка-лимонница готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Екатерина, спасибо вам огромное!!!
кексы бабочка-лимонница супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!