Пасхальные творожные кексы

Очень нравится выпечка из теста с творогом. Я готовлю такие кексики и на Пасху. Кексики смотрятся празднично и ярко.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука - 300 г
  • тростниковый сахар - 400 г
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • творог - 250 г
  • белки яичные - 2 шт.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. 300 грамм сахара и яйца разбить в миску.

  2. Взбить.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 2
  3. Добавить размягченное сливочное масло, взбить.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 3
  4. Постепенно добавить муку, соль и разрыхлитель.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 4
  5. Хорошо перемешать.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 5
  6. Соединить с творогом.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 6
  7. Перемешать.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 7
  8. Выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать 20 минут при 180 С.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 8
  9. Для крема яичные белки взбить с 100 грамм сахара.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 9
  10. Отсадить крем на кексики. Выложить украшения.

    пасхальные творожные кексы. Шаг 10

Обсуждение

4.4 / 5
natarova_89
natarova_89

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Алина Гремилова
Алина Гремилова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ~Un

lyudmila86
lyudmila86

~Un, отличный рецепт пасхальных творожных кексов, все ингредиенты любимые.

torooti
torooti

Вчера приготовила пасхальные творожные кексы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tkachyova_98
tkachyova_98

Очень популярно все расписано. Спасибо.

endende
endende

Пасхальные творожные кексы это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать яблочные кексы.

shuppe_91
shuppe_91

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

idrasit1998
idrasit1998

А я всегда готовлю с ~Un и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Я слабо разбираюсь в пасхальных творожных кексах, но с этим рецептом вышло очень здорово!