От: ascasa
Рецепт армянского лаваша. Традиционно его готовят в тандыре, но в современных условиях можно прекрасно обойтись и духовкой! Свежий домашний лаваш - это очень вкусно! Попробуйте!
Разогрейте духовку до 200 С.
В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте воду, 1 яичный белок и растопленное масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто. Энергично месите 5 минут, чтобы тесто стало более податливым.
Разделите тесто на 10 шариков. Раскатайте каждый шарик на слегка посыпанной мукой поверхности, пока он не станет тонким, как бумага. Перенесите на сухой противень. Смажьте яичным белком и посыпьте зернами кунжута.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10 - 12 минут, пока лаваш не станет золотистым. Горячий лаваш выглядит как лепешка, но вскоре высыхает и становится ломким.
Обсуждение
Очень красиво! И вкусно!
Это мой самый любимый рецепт лаваша в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Всем привет! Девочки приготовила фаршированный лаваш в духовке, ну очень классно, а главное быстро.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лаваша в духовке!
Какой замечательный рецепт лаваша в духовке - яркий, красочный и аппетитный!
Отчитываюсь.
лаваш в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ascasa, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лаваша в духовке ещё не пробовала:D
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ascasa