Жареный лаваш с начинкой
От: kharlamova_97
Фото жареного лаваша с начинкой.
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Состав:
- Лаваш — 3 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Картофельное пюре — 500-600 г (для начинки лаваша)
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.
-
Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.
-
Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.
-
Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.
-
Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.
-
Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.
-
Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.
-
Обжариваем со всех сторон.
-
Лаваш с начинкой можно подавать к столу!
На заметку
Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Kharlamova_97, классный рецепт жареного лаваша с начинкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жареный лаваш с начинкой.
Приготовила жареный лаваш с начинкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Нашла в закладках рецепт лаваша с начинкой в духовке - обязательно надо попробовать.
Спасибо!!!
жареный лаваш с начинкой СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жареный лаваш с начинкой периодически готовим!!!)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Нямка нямнямка…