От: sirovitskaya_79
Лепешки на сковороде из дрожжевого теста с начинкой из зеленого лука и яиц, это отличное дополнение к обеденному меню.
Дрожжи развести в молоке.
Добавить 30 г мягкого сливочного масла и 1/2 ч. ложки соли.
Добавить 1 яйцо и муку.
Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.
Разделить тесто на части.
Нашинкованный зеленый лук обжарить на сливочном масле.
Яйца отварить, отсудить и очистить.
В миску натереть яйца на терке, добавить зеленый лук и посолить начинку.
Раскатать каждую часть теста в лепешку и выложить начинку.
Защипнуть края к центру.
Перевернуть и раскатать в лепешку от центра к краям.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.
Лепешки сложить на блюдо и немного остудить.
Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Когда делала лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом и не сомневалась, что получится вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо огромное за рецепт лепешек на сковороде с зеленым луком и яйцом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Коллега приготовила лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом.
Никогда вкуснее лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом не пробовала!!!
Всем советую.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Готовила лепешки с луком на оливковом масле, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Sirovitskaya_79, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сувенир и только!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лепешек на сковороде с зеленым луком и яйцом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!