Лепешки на сковороде на кефире

Закончился хлеб? Хотите приготовить дома рулетики для закуски? Тогда вам пригодится этот рецепт лепешек на сковороде на кефире - с ними можно придумать много оригинальных блюд!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Кефир — 300 мл
  • Мука — 3 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто. Разделите на несколько частей.

  2. Раскатываем тонкие лепешки, посыпаем мукой.

    лепешки на сковороде на кефире. Шаг 2
  3. Начинаем жарить лепешки на сухой сковороде, на среднем огне.

    лепешки на сковороде на кефире. Шаг 3
  4. С двух сторон, смотрите, чтобы не подгорели.

    лепешки на сковороде на кефире. Шаг 4
  5. Вот так готовятся лепешки на сковороде на кефире! Подать можно со сливочным маслом. Приятного аппетита!

    лепешки на сковороде на кефире. Шаг 5

На заметку

Для приготовления лепешек на сковороде на кефире можно также использовать одно яйцо, если оно у вас найдется. Хотя, как по мне, так пресные лепешки даже лучше: их можно и как хлеб кушать, и при желании сделать их сладкими. Если получится их сделать более большими - то у вас считайте получился домашний лаваш. Смотрим рецепт.

Обсуждение

3.6 / 5
Колесова Нюта
Колесова Нюта

Наконец то сделала лепешки на сковороде на кефире- объедение!!!

ksyunya
ksyunya

Спасибо, Аня, за изумительный рецепт лепешек на сковороде на кефире!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Лаврентьева Рая
Лаврентьева Рая

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лепешки на сковороде на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Брянцева Дина
Брянцева Дина

А я готовлю лепешки на сковороде на кефире в первый раз.

arisha
arisha

Аня, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

zebroff_91
zebroff_91

Уже делала два раза получается обалденно.

galka
galka

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

honton
honton

Кто-нибудь готовил осетинские лепешки на кефире по этому рецепту? понравилось?

Виктория Урсол
Виктория Урсол

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))