От: yarina79
Приготовьте манник на кефире с мукой по этому несложному рецепту для семейного чаепития. Пирог получается очень мягким, ароматным и вкусным, результат вас не разочарует.
Манку залить кефиром комнатной температуры, размешать и оставить на полчаса-час при комнатной температуре. Сливочное масло порезать на кусочки и оставить на это время в тепле вместе с яйцами.
Сливочное масло взбить миксером вместе с сахаром до получения пышного однородного крема. Не переставая взбивать масляный крем, вбить к нему по одному сырые яйца.
Соединить масляно-яичную массу с кефирной и перемешать до однородности. Муку просеять через сито вместе с солью и разрыхлителем в отдельную миску и размешать. Подмешать полученную мучную смесь к манной массе, перемешать до однородности.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать манкой и переложить туда тесто. Выпекать манник с мукой примерно 40 минут при 180С до румяности.
Вынуть форму из духовки, накрыть ее легким полотенцем и оставить на полчаса. Снять полотенце, аккуратно переложить манник на блюдо и обсыпать сахарной пудрой/смазать глазурью и подавать к столу. Приятного чаепития!
Обсуждение
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает манник на кефире с мукой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Доброго!
Сегодня приготовила манник на кефире с мукой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
АААААА как вкусно глядя на манник на кефире с мукой слюнки потекли ручьем!!:D
Попробовали сегодня манник на кефире с мукой, просто класс!!!
Сегодня приготовила впервые манник с яблоками на кефире. Низкий поклон автору рецепта.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сижу сейчас, доедаю манник на кефире с мукой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Yarina79!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт манника на кефире с мукой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала манник на кефире с мукой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Некоторое время назад готовила манник на кефире с мукой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать манник на кефире с мукой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Yarina79, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!