Оладьи из помидоров

Состав:

• помидор — 3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука пшеничная — 100 г
• чеснок — 1 зубчик
• сода
• укроп
• соль
• масло растительное

Как приготовить

1. Снимаем кожицу с помидоров, измельчаем мякоть вместе с чесноком при помощи мясорубки. Добавляем в массу яйца, всыпаем муку, соду, соль, измельченный укроп и перемешиваем.

2. 2. Разогреваем масло и выкладываем массу на сковороду. Жарим оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки.

   

3. 3. Подаем блюдо со сметаной. Приятного аппетита!