Оладьи из индейки

Оладьи из индейки - прекрасное блюдо для вашего повседневного меню. Они получаются очень нежными, воздушными, ароматными и вкусными. Такие оладушки обязательно понравятся и взрослым и детям. Подайте их с любимым гарниром и овощным салатом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

Состав:

  • филе бедра индейки 500 г
  • лук красный 1 шт.
  • зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

  1. Мясо нарезать на кусочки, лук очистить, разрезать, вымыть и подготовить зелень.

  2. Перекрутить на мясорубке, добавить соль и перец.

    оладьи из индейки. Шаг 2
  3. Перемешать, добавить сметану (в ней погасить соду) и яйца.

    оладьи из индейки. Шаг 3
  4. Снова перемешать.

    оладьи из индейки. Шаг 4
  5. Пожарить на растительном масле.

    оладьи из индейки. Шаг 5
  6. С обеих сторон.

    оладьи из индейки. Шаг 6
  7. Выложить на бумажные полотенца.

    оладьи из индейки. Шаг 7
  8. Оладьи из индейки готовы, приятного аппетита!

    оладьи из индейки. Шаг 8

Обсуждение

4.7 / 5
rurne
rurne

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tatyana
tatyana

Slyusarenko_84!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

deriglazova_99
deriglazova_99

Спасибо, slyusarenko_84, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

chueva_76
chueva_76

Сделали, но еще не пробовали!!

ingar2005
ingar2005

Я тоже делала оладьи из индейки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Хворова Алла
Хворова Алла

Вот вроде бы тоже блюдо
оладьи на ряженке без яиц.

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Slyusarenko_84, рецепт замечательный, спасибо!

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо slyusarenko_84 за то, что даёт нам возможность выбора!